Thursday 22 May 2014

Keragaman Kuliner Indonesia Ungguli Thailand

Keragaman Kuliner Indonesia Ungguli Thailand



Pakar kuliner Bondan Winarno mengatakan keragaman kuliner Indonesia lebih beragam dibandingkan Thailand, lantaran tiap daerah di Indonesia mempunya ragam kuliner yang berbeda.
"Semisal, di Sumatra ada masakan Padang, Minangkabau ada masakan Kapau dan lainnya, sehingga tiap daerah memiliki ragam kuliner yang berbeda," katanya kepada Antara di Beijing, Rabu malam (21/5).
Namun, lanjut penikmat makanan itu, kuliner Indonesia belum bisa mendunia layaknya sup tom Thailand, karena belum ada kesatuan visi antara pemerintah, swasta dan penggiat kuliner terhadap kuliner tradisional nusantara.
Ia mencontohkan, Thailand yang membuat program promosi pariwisata melalui pendekatan kuliner, yaitu "Thai Kitchen to The World". Dengan program tersebut, restoran-restoran Thailand di berbagai negara di dunia makin banyak bermunculan.
"Dari target sekitar 10.000 restoran di seluruh dunia, kini hanya kurang dari lima tahun sejak program itu diluncurkan, telah ada 20 ribu restoran Thailand di selruh dunia," kata dia.
Pemerintah Thailand dan pemangku kepentingan terkait lainnya telah sepakat untuk menjadi kuliner sebagai salah satu media yang mempromosikan negara gajah putih itu. Walau tak ke Thailand, orang-orang seluruh dunia dapat merasakan masakan Thailand.
"Orang London misalnya, jadi suka makan makanan Thailand, lalu berpikir musim panas nanti mau liburan ke Thailand, sebab makan di tempat aslinya tentu lebih enak. Akhirnya jadi berdampak ke pariwisata," jelas Bondan.
Indonesia, lanjut dia, dengan keragaman kuliner yang lebih kaya dibandingkan Thailand seharusnya sudah mulai makin menajamkan visinya mau kemana kuliner Indonesia akan dibawa.
"Ini memang perlu komitmen kuat dari semua pihak tidak saja pemerintah, tetapi semua pemangku kepentingan terkait," tutur Bondan.
Menurut dia Indonesia telah menetapkan 30 ikon kuliner nusantara untuk dipromosikan ke mancanegara dan itu sangat baik, serta telah diapresiasi pihak lain untuk mempromosikannya.
" Namun, kesatuan visi itu penting sehingga promosi 30 ikon kuliner nusantara itu juga akan semakin maksimal hasil dan dampaknya bagi Indonesia," katanya menegaskan.
Bondan berada di Beijing untuk menerima penghargaan sebagai juara pertama "Gourmand Awards" melalui karya buku resepnya "100 Makanan Tradisional Indonesia, Mak Nyus".
Dalam ajang penghargaan bagi buku kuliner terbaik ke-19 penghargaan "Gourmand World Cookbook", di Beijing, Tiongkok 20-21 Mei 2014 itu, Indonesia berhasil mendapat penghargaan terbaik pula untuk "special awards" yang diberikan kepada Reno Andam Suri dengan karyanya "Rendang, Minang Legacy to The World".
Penghargaan terbaik "Gourmand Awards" lainnya diberikan kepada kepada Indonesia yakni Dr Samuel Oetoro, Erwin dan Jana Parengkuan dengan judul buku "Smart Eating yang menduduki tempat kedua dari delapan finalis untuk kategori 'Lifestyle, Body and Soul" dengan sub kategori "health".
Ajang penghargaan bagi para penerbit, penulis buku, jurnalis dan penggiat kuliner, kali ini diikuti sekitar 187 negara peserta. Dari jumlah itu disaring menjadi 43 negara dengan karya terbaik untuk 102 kategori.(ant/vaa)

Gaji Menteri Diusulkan Naik Hingga Rp 150 Juta per Bulan


Gaji Menteri Diusulkan Naik Hingga Rp 150 Juta per Bulan



Gaji menteri di Indonesia sekitar Rp 19 juta per bulan, ini tidak termasuk berbagai tunjangan. Gaji ini dinilai masih terlalu kecil jika dibandingkan dengan menteri di negara tetangga.

Bahkan, gaji menteri ini dianggap masih terlalu kecil jika dibandingkan dengan direksi Badan Usaha Milik Negara (BUMN). Pengamat BUMN sekaligus mantan Sekretaris Kementerian BUMN, M Said Didu, menyarankan sebaiknya gaji menteri ini dinaikkan supaya tidak membebankan negara.

Pasalnya, selama ini gaji menteri memang hanya Rp 19 juta per bulan, tapi tunjangan yang diterima mencapai lebih dari Rp 150 juta. Nah, ini yang dimaksud Said membebankan negara.

"Gaji menteri itu menurut saya harus di-restruck. Diberinya Rp 19 juta tapi biaya operasional Rp 100 juta lebih. Sangat repot itu pertanggungjawaban untuk yang Rp 100 juta," katanya, dikutip dari Detikfinance.
Dana operasional ini mencakup segala macam, mulai dari tunjangan transportasi, protokoler, dan lain-lain. Ia usul, menteri diberi gaji besar tapi tidak usah ada tunjangan-tunjangan lagi.

"Menurut saya digaji Rp 150 juta saja itu baru fair. Setelah itu jangan minta uang lagi ke negara," katanya.

Gaji menteri ini juga masih kalah dibandingkan di negara lain, termasuk juga gaji presiden dan wakil presiden. Ambil contoh di Singapura, gaji perdana menteri itu dihitung berdasarkan gaji CEO tertinggi di perusahaan setempat, setelah itu baru dinaikkan supaya lebih tinggi.

Pada akhirnya banyak menteri yang memanfaatkan fasilitas-fasilitas lain karena gajinya yang masih rendah. Salah satunya adalah memakai voorijder melalui swasta karena ada tunjangannya.

"Jadi kalau diberi gaji sudah tinggi nanti uangnya terserah mau dipakai apa, asal jangan pakai uang negara lagi kan sudah diberi gaji," katanya.

Namun Menteri Keuangan Chatib Basri mengaku keberatan jika negara harus memberi gaji menteri hingga di atas Rp 100 juta. Ia beralasan anggaran negara tidak cukup untuk memenuhinya. (bn)

Wednesday 21 May 2014

Perusahaan California Gugat Taylor Swift Terkait Angka 13


Perusahaan California Gugat Taylor Swift Terkait Angka 13



Pemujaan mutlak angka 13 diva country-pop Taylor Swift sedang diuji oleh perusahaan pakaian Kalifornia dalam gugatan pelanggaran merek dagang yang diajukan Selasa di satu pengadilan Los Angeles.
Blue Sphere Inc. mengatakan telah menggunakan Lucky 13 sebagai merek dagang terdaftar pada lini 1950, bertemakan pakaian rock 'n' roll dan aksesoris-aksesoris, yang mucul selama dua dekade sebelum ungkapan itu muncul pada tahun 2012 pada kantor resmi perdagangan barang Taylor Swift.
"Sementara barang-barang dagangan Swift dan tim perizinan obsesif berfokus pada merek Swift belaka, mengabaikan hak-hak kekayaan intelektual orang lain," tuduh perusahaan dalam komplin setebal 28 halaman yang diajukan di Pengadilan Distrik AS di Orange County.
Swift, 24 tahun, telah lama diklaim berkaitan dengan merek dagang keberuntungannya, angka 13, yang tergambar di punggung tangannya sebelum konser, dan kemudian melipat ke dalam @taylorswift13 di Twitter, bahkan lukisan itu ada pada badan pesawat jet Falcon pribadinya.
"Pada dasarnya, setiap kali angka 13 muncul dalam hidup saya, itu adalah hal yang baik," kata penyanyi - penulis lagu - yang album studio kelimanya diharapkan beredar sebelum dia genap 25 tahun pada tanggal 13 Desember - kepada MTV pada tahun 2009.
Blue Sphere meminta pengadilan untuk memerintahkan melarang Swift menggunakan istilah "Lucky 13" pada semua barang dagangannya, serta menuntut ganti rugi, pemulihan atas kehilangan keuntungan dan biaya hukum. Perusahaan ini juga mengajukan kepada hakim pengadilan.
Pada tahun 2010, Swift - yang pada Maret dia memuncaki peringkat terkaya Billboard Annual Money Makers setelah pendapatannya diperkirakan mencapai 40 juta dolar AS pada tahun 2013 - memenangkan kasus merek dagangnya sendiri terhadap 16 orang berkaitan dengan penjualan barang palsu. (ant/ ap)

Toyota Siapkan Teknologi Hybrid yang Lebih Irit


Toyota Siapkan Teknologi Hybrid yang Lebih Irit



Kendaraan bermesin hybrid memang dikenal irit bahan bakar berkat penggunaan motor listrik yang dipadu dengan mesin konvensional. Untuk teknologi ini, Toyota adalah jagonya.

Namun, dengan semakin majunya teknologi yang diciptakan para rivalnya, seperti teknologi SkyActiv dari Mazda dan Ecoboost lansiran Ford, telah memacu Toyota untuk membuat agar mesin hybrid lebih irit lagi.

Nah, Toyota sepertinya sudah menemukan cara untuk meningkatkan jarak tempuh mesin hybrid, yakni dengan menggunakan semikonduktor baru yang lebih sedikit menyerap energi. Langkah ini diklaim Toyota dapat menambah efisiensi mesin hybrid sekitar 10%.

Raksasa otomotif Jepang ini sekarang tengah mengembangkan chip yang diklaim dapat meningkatkan efisiensi BBM Prius hybrid hingga 10% dan berharap dapat memasarkan teknologi ini secara komersial pada 2020 mendatang. Dalam uji coba, Toyota melihat penggunaan chip baru ini dapat mendongkrak efisiensi 5%.

Chip baru ini, menurut Toyota, seperti dikutip autoguide, Selasa (20/5), menggunakan 10% tenaga yang dipakai oleh chip model lama dan dapat memangkas tenaga untuk mengendalikan unit ini sebesar 80%. Dengan demikian, nantinya kendaraan hybrid Toyota akan semakin irit sebab sistem hybrid hanya sedikit kehilangan tenaganya ketika baterai tengah menggerakkan motor listrik.

Tapi sekalipun teknologi anyar ini belum diterapkan pada mobil-mobil hybrid Toyota, pabrikan otomotif terbesar dunia ini siap meluncurkan Prius generasi anyar yang lebih irit BBM dari model yang beredar saat ini. Saat Prius model 2015 itu memasuki pasar, konsumsi BBM-nya adalah 22,38 per liter, ditambah dengan sistem pengisian baterai nirkabel (wireless) demi meningkatkan kenyamanan pengemudinya. (ant)

Jika Ingin Diet, Mulailah di Hari Senin


Jika Ingin Diet, Mulailah di Hari Senin


Bagi yang bercita-cita menurunkan berat badan, tentunya tak akan terwujud jika Anda tak pernah memulainya. Ternyata, waktu terbaik untuk memulai diet adalah hari Senin lho! Mau tau alasannya?
Hari Senin seringkali menjadi yang paling tidak disukai banyak orang. Meski begitu, ternyata pada hari Senin kebanyakan orang merasa lebih termotivasi untuk mencapai target-target yang berkaitan dengan kesehatan, termasuk membenahi pola makan.
Sebuah survei menunjukkan, 57 persen responden melihat hari Senin sebagai kesempatan untuk memulai sesuatu yang baru. Selain itu, karena dimulai di awal minggu maka akan lebih mudah untuk melihat perkembangannya.
Dalam program Monday Campaign yang dilakukan oleh dinas kesehatan di AS, masyarakat diajak untuk memulai kebiasaan sehat pada hari Senin. Program ini sebenarnya sudah dimulai sekitar satu dekade lalu yang bertajuk "Senin Tanpa Daging."
Program tersebut ternyata menuai sukses. Karena itu, kampanye ini terus dilakukan untuk mengajak lebih banyak orang memulai kebiasaan sehat.
"Ada sesuatu yang kuat jika kita memulai sesuatu di awal minggu, terutama jika berkaitan dengan kebiasaan sehat," kata Cherry Dumaual, juru bicara kampanye ini.
Mengubah kebiasaan pada satu hari bisa menunjukkan bahwa sebenarnya kita bisa melakukannya secara permanen.(ris)

Buaya Asal Kalteng Paling Ganas... Sering Makan Orang!


Buaya Asal Kalteng Paling Ganas... Sering Makan Orang!



Balai Konservasi Sumber Daya Alam mengakui bahwa buaya di Sungai Mentaya, Kabupaten Kotawaringin Timur, merupakan buaya paling ganas di Provinsi Kalimantan Tengah karena sudah banyak memakan korban.
"Melihat dari banyaknya korban, buaya di Sungai Mentaya memang terbilang ganas. Ini harus menjadi perhatian kita semua agar tidak ada lagi konflik antara buaya dengan manusia, apalagi sampai kembali menimbulkan korban," kata Kepala Seksi Konservasi Wilayah II BKSDA Kalteng, Hartono dihubungi dari Sampit, Rabu.
Buaya Sungai Mentaya kembali memakan korban pada Senin (19/5) sekitar pukul 16.30 WIB, seorang warga bernama Yassin (40) diterkam buaya saat mandi dengan rekannya di Desa Jaya Karet RT 1 Kecamatan Mentaya Hilir Selatan.
Hartono menduga, populasi buaya di perairan Mentaya cukup banyak. Pihaknya berencana melakukan pendataan populasi buaya tersebut meski langkah itu diakuinya bukan perkara mudah karena wilayahnya cukup luas.
Menurut keterangan warga, populasi buaya cukup banyak diperkirakan ada di sekitar Pulau Lepeh karena mereka sering melihat buaya di kawasan itu. Karena itulah kawasan tersebut diwaspadai karena dianggap berbahaya.
"Kami belum bisa memerkirakan berapa populasi buaya di perairan Kecamatan Mentaya Hilir Selatan dan sekitarnya. Pendataan dan evakuasi juga tidak mudah karena posisi buayanya sulit dilacak. Kalau ada yang tertangkap, baru kita evakuasi," sambung Hartono.
Untuk penanganan masalah ini, BKSDA akan berkoordinasi dengan kepolisian dan pemerintah daerah. Masyarakat juga diimbau untuk berhati-hati ketika beraktivitas di sungai karena keberadaan buaya masih mengancam.
"Kami akan kembali turun ke lapangan untuk sosialisasi ke masyarakat agar berhati-hati beraktivitas di pinggir sungai. Rambu-rambu peringatan ancaman buaya sudah lama dipasang, kami berharap itu dipatuhi masyarakat," harap Hartono.
Tewasnya warga diterkam buaya bukanlah kejadian pertama di kawasan itu. Sejak 2013 lalu hingga saat ini saja, setidaknya ada tujuh kali serangan buaya terhadap warga yang sedang beraktivitas di sungai dan sebagian besar korbannya meninggal dunia.
Pada 8 Januari 2013 lalu, Agus Riadi (12) warga Desa Jaya Karet tewas diterkam buaya dan hanya sebagian potongan tubuhnya yang ditemukan. Februari 2013, warga Desa Bagendang Permai, Kecamatan Mentaya Hilir Utara, bernama Galoh (40) menderita luka parah diterkam buaya.
Selanjutnya pada 23 Mei 2013, seorang nenek bernama Atika (63) warga Jaya Karet diterkam buaya dan jenazahnya tidak ditemukan. Kejadian berulang pada 23 Januari 2014, seorang bocah bernama Muhammad Rifqi Abidillah (7) warga Desa Penyaguan RT 2 RW 1 Kecamatan Pulau Hanaut diterkam buaya dan hingga kini juga belum ditemukan.(ant/ris)

Tuesday 20 May 2014

6 Pekerjaan Yang Paling Diminati di 2014


6 Pekerjaan Yang Paling Diminati di 2014




Dari sekian banyak lapangan pekerjaan yang tersedia, ada beberapa bidang pekerjaan yang paling diminati oleh sebagian besar para pencari kerja. Berdasarkan beberapa survey yang dilakukan sepanjang tahun 2013 sampai dengan 2014, beberapa lowongan kerja ini merupakan lowongan yang paling sering dilamar oleh para pencari kerja. Pekerjaan-pekerjaan ini dianggap paling banyak peminatnya dikarenakan lingkup pekerjaannya yang menyenangkan serta gaji yang menggiurkan.
Berikut ini adalah beberapa pekerjaan yang paling banyak dicari sepanjang tahun 2013 sampai dengan 2014.
1. Jurnalis
Pekerjaan sebagai jurnalis atau wartawan merupakan salah satu pekerjaan yang cukup diminati oleh para pencari kerja. Ini tidak lepas dari pengaruh perkembangan industri media yang semakin ramai membuat pekerjaan ini menjadi pilihan yang sangat baik untuk meniti karir. Selain lingkup pekerjaannya yang menyenangkan, dimana mereka harus membuat liputan dan bertemu dengan banyak orang dan hal-hal baru, seorang jurnalis atau wartawan juga dianggap sebagai ujung tombak di berbagai media untuk mendapatkan berita, maka pekerjaan ini juga memiliki penghasilan yang cukup besar.
2. Travel Agent / Agen Perjalanan
Hampir mirip dengan jurnalis, pekerjaan menjadi travel agent juga menjadi salah satu pilihan dalam berkarir. Hal ini juga terlihat dari semakin maraknya industri travel saat ini sehingga banyak pencari kerja yang tertarik dengan bidang pekerjaan ini, terutama bagi mereka yang hobi melakukan perjalanan atau berplesir ke daerah-daerah wisata. Bagi beberapa perusahaan travel, seorang travel agent memiliki penghasilan yang cukup besar karena biasanya mereka diharuskan untuk memenuhi spesifikasi khusus, diantaranya menguasai 2-3 bahasa asing.
3. Karyawan Bank
Menjadi karyawan bank ternyata masih diminati sampai dengan saat ini. Biasanya pekerjaan ini paling diminati oleh para pencari kerja yang baru saja lulus atau fresh graduate. Penghasilan dan gaji yang memadai menjadi daya pikat tersendiri bagi mereka yang ingin bekerja di Bank, mulai dari bonus, tunjangan dan fasilitas lainnya. Selain itu, lapangan pekerjaan ini cukup luas.Tercatat ada lebih dari 122 bank di Indonesia, dengan cabang-cabang yang tersebar di berbagai kota.
4. Marketing
Pekerjaan sebagai seorang marketer memang memiliki waktu yang sangat fleksibel, dan hal ini yang menjadikan pekerjaan marketing sebagai pekerjaan yang diminati oleh para pencari kerja. Seorang marketer tidak dituntut harus stay atau berdiam diri di kantor, karena pekerjaan ini berhubungan dengan penjualan produk atau branding maka selain gaji pokok, seorang marketer juga mendapatkan komisi dari nilai penjualannya.
5. Teknologi Informatika
Dengan semakin berkembangnya teknologi computer dan internet menjadikan pekerjaan bidang teknologi informatika atau IT sebagai salah satu bidang pekerjaan yang diminati. Kebutuhan akan teknologi di hampir semua bidang industry menjadikan pekerjaan ini banyak dicari, baik oleh perusahaan maupun para pencari kerja.
6. Pegawai BUMN
BUMN atau Badan Usaha Milik Negara merupakan salah satu industri yang cukup menjanjikan. Serupa dengan PNS (Pegawai Negeri Sipil), menjadi pegawai BUMN merupakan salah satu pilihan karir yang diminati. Selain gaji yang cukup tinggi, pegawai BUMN juga akan mendapatkan berbagai fasilitas yang hanya didapatkan oleh seorang pegawai negeri sipil, seperti bonus, insentif, tunjangan, serta jenjang karir yang menjanjikan.(vaa)